Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Koncentrat bulionu krewetkowego
Ingrédients
-
500 g krewetek surowych, nieobranych
-
250 g wody
-
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
-
1 cebula szalotka przekrojona na pół
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
110 g soli gruboziarnistej
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 słoik
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2h 10min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Zupa Pho
1h 20min
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
55min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25min
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2h 15min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Sos z czerwonego wina
40min
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6h 30min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8h 45min