Margarita con escarcha de cítricos

Margarita con escarcha de cítricos

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Prép. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingrédients

Escarcha de cítricos

1 limón amarillo solamente la cáscara seca
1 naranja solamente la cáscara seca
1 mandarina solamente la cáscara seca
1 limón verde solamente la cáscara seca
1 chile de árbol seco
1 cdita de azúcar mascabado
1 cdita de sal fina
½ limón verde

Margarita

100 g de azúcar refinada
1 limón verde solamente la cáscara
280 g de jugo de limón verde, recién exprimido
335 g de tequila blanco
225 g de agua fría
1000 g de cubitos de hielo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porciones

Protides 1 g

Calories 915 kJ / 218 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2 g

Glucides 25 g

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