Terbiyeli Kerevizli Kuzu

Terbiyeli Kerevizli Kuzu

3.7 29 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 15min
4 porsiyon

Ingrédients

  • yumurta sarısı
    1
  • süzme yoğurt
    50 g
  • limon suyu
    25 g
  • tuz
    1 ¾ tk
  • soğan ikiye bölünmüş
    125 g
  • tereyağı küp küp kesilmiş
    30 g
  • riviera zeytinyağı
    30 g
  • un
    10 g
  • kuzu but, kemiksiz yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm), (bk. öneriler)
    650 g
  • kuru defne yaprağı (optionnel)
    1
  • sarımsak (optionnel)
    1 diş
  • su
    500 g
  • kereviz kökü küp küp kesilmiş (2 cm), kararmamaları için limonlu suda bekletilmiş
    600 g
  • kereviz yaprağı ince kıyılmış, süslemek için
    3 - 4 adet

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 32.3 g
Calories 2333.2 kJ / 558.2 kcal
Lipides 44.4 g
Fibre 7 g
Glucides 7.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...