Appareils et accessoires
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
Prép. 20min
Total 2h 10min
12 κομμάτια
Ingrédients
Bao buns
-
νερό785 γρ.
-
ζάχαρη45 γρ.
-
ξηρή μαγιά στιγμής2 κ.γλ.
-
αλεύρι400 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα45 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 καλά γεμάτη κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Ψαρονέφρι
-
χοιρινό ψαρονέφρι (περίπου 350 γρ.)1 φιλέτο
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
πιπέρι2 κ.γλ.
-
πάπρικα2 κ.γλ.
-
italian seasoning2 κ.γλ.
-
νερό500 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.σ.
-
σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου150 γρ.
Συναρμολόγηση
-
μαρούλι iceberg κομμένα στη μέση6 φύλλα
-
αγγουράκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες4
-
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1 δέσμη
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
14.6 g
Calories
1092 kJ /
259 kcal
Lipides
6.1 g
Fibre
1.6 g
Glucides
35.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10 Min
Τάρτα με curd πορτοκαλιού
1 Std. 20 Min
Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα
2 Std. 30 Min
Μεξικάνικη σάλσα
5 Min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2 Std. 40 Min
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
Keine Bewertungen
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40 Min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1 Std. 20 Min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1 Std.
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 Min
Γκουακαμόλε
5 Min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 Min