Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.4 14 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

6 μερίδες

Ingrédients

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 0 mg

Protides 28 g

Calories 2657 kJ / 633 kcal

Lipides 28 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Αρακάς λαδερός

1h

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1h

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Pas d’évaluation

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

1h

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Παστίτσιο

2h 30min

Κοτόπουλο με μπύρα

1h 30min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Μακαρόνια με κιμά

40min

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1h 30min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1h 30min