Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

4.6 5 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 μερίδες

Ingrédients

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το φρυγάνισμα του ψωμιού
30 γρ.
ντομάτες φοινικωτές μεγάλες, κομμένες στη μέση
8
σκελίδες σκόρδο (optionnel) σε φέτες
2
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμί με προζύμι
4 φέτες
νερό
1300 γρ.
μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
4
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 20.5 g

Calories 1954 kJ / 465 kcal

Lipides 16 g

Glucides 57.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Καλό ξημέρωμα! 13 Recettes
International

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50min

Αμυγδαλοβούτυρο

5min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)

Pas d’évaluation

Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες

30min

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

2h 15min

Aυγά μάτια στον ατμό

15min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Pas d’évaluation

Κοκτέιλ με μήλο, φράουλα και τζίντζερ

Pas d’évaluation