Appareils et accessoires
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
Prép. 20min
Total 35min
4 μερίδες
Ingrédients
-
χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)450 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες100 γρ.
-
75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιραλευκό ξηρό βερμούτ75 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (optionnel)1
-
μουστάρδα με κόκκους2 κ.γλ.
-
καυτερή μουστάρδα1 κ.γλ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
2 κ.σ. κρέμα γάλακτοςκρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 κ.σ.
-
κορν φλάουερ1 καλά γεμάτη κ.σ.
-
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα2 - 3 κλωνάρια
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
28 g
Calories
961 kJ /
230 kcal
Lipides
7 g
Fibre
0.8 g
Glucides
8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
H Βασική Μαγειρική
158 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Βοδινό Στρογκανόφ
1h
Ρολό κιμά
1h 20min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Τταβάς
3h 35min
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50min
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα
4h
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2h
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h