Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

500 γρ.

Ingrédients

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
παστουρμά
250 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
180 γρ.
μανιτάρια
35 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
30 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
120 γρ.
κρέμα γάλακτος
180 γρ.
χαλλούμι σε κομμάτια
50 γρ.
ζελατίνη (10 γρ.)
1 φακελάκι

Niveau

facile

Infos nut. par 500 γρ.

Protides 71.1 g

Calories 3670 kJ / 881 kcal

Lipides 54.7 g

Fibre 6.9 g

Glucides 22.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3h

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1h

Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα

1h 20min

Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών

Pas d’évaluation

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

732h 30min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25h 40min

Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι

Pas d’évaluation

Meloncello

96h

Mojito με ρόδι

Pas d’évaluation

Piña Colada

10min

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25h

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30min