Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

500 γρ.

Ingrédients

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
παστουρμά
250 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
180 γρ.
μανιτάρια
35 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
30 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
120 γρ.
κρέμα γάλακτος
180 γρ.
χαλλούμι σε κομμάτια
50 γρ.
ζελατίνη (10 γρ.)
1 φακελάκι

Niveau

facile

Infos nut. par 500 γρ.

Protides 71.1 g

Calories 3670 kJ / 881 kcal

Lipides 54.7 g

Fibre 6.9 g

Glucides 22.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Pas d’évaluation

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Pas d’évaluation

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30min

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

1h

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Pas d’évaluation

Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)

20min

Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)

Pas d’évaluation

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25h 40min

Blue Hawaiian

Pas d’évaluation

Σπανακόρυζο

50min

Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου

24h 10min

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15min