Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- λίγο βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 250 γρ. παστουρμά
- 30 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 180 γρ. κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
- 35 γρ. μανιτάρια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
- 1 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- 120 γρ. ντομάτα, μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
- 180 γρ. κρέμα γάλακτος
- 50 γρ. χαλλούμι, σε κομμάτια
- 1 φακελάκι ζελατίνη (10 γρ.)
- Infos nut.
- par 500 γρ.
- Calories
- 3670 kJ / 881 kcal
- Protides
- 71.1 g
- Glucides
- 22.5 g
- Lipides
- 54.7 g
- Fibre
- 6.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2hod. 30min
Υγρή καραμέλα
35min
Φιλέτο πιπεράτο
Pas d’évaluation
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Pas d’évaluation
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
Pas d’évaluation
Μπισκότα με Amaretto
30min
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Pas d’évaluation
Sex on the beach
5min
Σολομός Wellington
Pas d’évaluation
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
Pas d’évaluation
Sex on the Beach
10min
Blue Hawaiian
Pas d’évaluation