Appareils et accessoires
Langostinos con lima y puré de aguacate
Prép. 20min
Total 1h 20min
6 raciones
Ingrédients
-
1000 g de langostinos crudos sin pelar
-
1 diente de ajo
-
30 g de lima cortada en rodajas (y algunas más para decorar)
-
15 g cilantro fresco (solo las hojas)
-
10 hojas de albahaca fresca
-
1 cucharada de aceite de sésamo
-
2 aguacates (aprox. 300 g de pulpa)
-
50 g de tomates cherry
-
1 guindilla roja cortada en trozos, sin pepitas
-
50 g de cebolla cortada en trozos
-
5 g de hojas de albahaca fresca
-
10 g zumo de limón
-
½ cucharadita de sal
-
20 g aceite de girasol para saltear
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
38.6 g
Calories
1185 kJ /
283 kcal
Lipides
13.5 g
Fibre
1.9 g
Glucides
1.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta
1h
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1h 10min
Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1h
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30min
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30min
Cucuruchos de guacamole y queso cremoso
1h