![Espárragos, huevos poché y rabanitos Espárragos, huevos poché y rabanitos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3AA7EF40-9436-4264-B6AA-8C0D09692A69/Derivates/c4129a52-86ab-47d2-9e90-7af4780c5581.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 30 espárragos verdes
- aceite de oliva (para pincelar)
- 6 huevos
- 6 pellizcos de sal
- 6 pellizcos de pimienta molida
- 6 - 8 rabanitos
Salsa
- 6 ramitas de cebollino fresco picado
- 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas picadas)
- 10 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 747 kJ / 178 kcal
- Protides
- 8.1 g
- Glucides
- 1.2 g
- Lipides
- 15.7 g
- Fibre
- 0.5 g
Collection(s)
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