Salmorejo

Salmorejo

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Prép. 5min

Total 25min

6 doses

Ingrédients

azeite extra virgem
100 g
água
800 g
sal
2 c. chá de
ovos
4
presunto serrano
100 g
dente de alho
1
tomate maduro cortado em pedaços
1000 g
sobras de pão cortado em pedaços pequenos
100 g
vinagre
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1379.9 mg

Protides 12.9 g

Calories 1306.4 kJ / 312.2 kcal

Lipides 22.5 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 4.4 g

Glucides 15.1 g

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Également présenté dans

Revista Junho 2018 29 Recettes
Portugal

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