Appareils et accessoires
Empanadillas de maíz (empanadas de humita)
Prép. 20min
Total 2h 30min
20 unidades
Ingrédients
Relleno
-
200 g de cebolla en cuartos
-
45 g de mantequilla
-
15 g aceite de girasol
-
70 g de harina
-
400 g de leche
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
10 g de azúcar
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
200 g de queso gallego (de tetilla o Arzúa-Ulloa) en trozos
-
400 g de maíz dulce en conserva escurrido
Masa
-
500 g de harina
-
100 g aceite de girasol
-
100 g de agua
-
2 huevos
-
1 cucharadita de sal
Montaje
-
1 huevo batido
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Protides
7.3 g
Calories
1042 kJ /
249 kcal
Lipides
12.8 g
Fibre
1.6 g
Glucides
26.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Food truck
83 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Pastafrola de membrillo
2h
Tarta de jamón, queso y tomate
1h 10min
Pastafrola de membrillo
2h
Buñuelos de acelga
45min
Empanadas criollas
3h
Pizza armenia (lehmeyun)
1h 30min
Empanadas de pollo
2h 30min
Torta Rogel
2h 20min
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1h 40min
Empanadas de humita
1h 30min
Chipa
30min
Empanadas de carne
1h 50min