Uzakdoğu Sebzeleri Eşliğinde Beş Baharatlı Mantarlı Ördek ve Pirinç Pilavı

Uzakdoğu Sebzeleri Eşliğinde Beş Baharatlı Mantarlı Ördek ve Pirinç Pilavı

3.0 2 évaluation
Prép. 45min
Total 1h 5min
4 porsiyon

Ingrédients

  • chili biberi (optionnel) çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş
    ½ - 1
  • kemiksiz, derili ördek göğsü (toplam yakl. 750 g) (bk. çeşitleme)
    3 adet
  • Çin usulü beş baharat karışımı (bk. öneri)
    2 - 3 yk
  • taze zencefil soyulmuş, dilimlenmiş (2-3 mm)
    15 g
  • diş sarımsak
    2
  • chili biberi (optionnel) çekirdekleri çıkartılmış, parçalara bölünmüş
    ½ - 1
  • Çin usulü beş baharat karışımı (bk. öneriler)
    2 - 3 yk
  • tuz
    2 tutam
  • su
    1200 g
  • ev yapımı sebze bulyon
    2 tk
    1 tk toz sebzeli çeşni
  • soya sosu
    80 g
  • uzun taneli pirinç
    200 g
  • pak choi parçalara bölünmüş
    200 g
    200 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • brokoli çiçeklerine ayrılmış (2 cm)
    100 g
  • susam yağı
    2 tk
  • mantar dilimlemmiş (1 cm)
    250 g
  • bal
    3 - 4 yk

Niveau

difficile


Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 42 g
Calories 2512 kJ / 600 kcal
Lipides 20 g
Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...