
Appareils et accessoires
Pulled pork
Prép. 30min
Total 4h 30min
12 doses
Ingrédients
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dentes de alho6
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cebola cortada em pedaços150 g
-
óleo30 g
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piripíri em pó1 c. sopa de
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cebola em pó1 c. sopa de
-
mostarda em pó1 c. sopa de
-
paprika5 c. chá de
-
cominhos em pó2 c. chá de
-
alho em pó2 ½ c. chá de
-
sal3 c. chá de
-
tomilho seco2 c. chá de
-
pimenta-de-caiena em pó½ c. chá de
-
tomate em pedaços400 g
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caldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
vinagre de sidra60 g
-
molho inglês1 c. sopa de
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açúcar mascavado escuro30 g
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molho barbecue110 g
-
água3150 g
-
cachaço de porco c/ osso limpo de gordura em excesso1700 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
274 kcal /
1145 kJ
Protides
21 g
Lipides
19 g
Glucides
6 g
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Revista julho 2018
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