Torta capixaba

Torta capixaba

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 porções

Ingrédients

água
500 g
bacalhau, demolhado e desfiado
200 g
camarões limpo, sem cascas
100 g
mexilhão limpo, sem cascas
100 g
filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
100 g
dentes de alho
2
azeitona verde, sem caroço
50 g
coentro somente as folhas
2 ramos de
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
40 g
colorau
1 c. chá de
carne de siri congelada descongelada e bem espremida
200 g
suco de limão
10 g
sal marinho
1 ½ c. chá de
pimenta do reino preta em grãos moída
1 pitada
ostras limpas
100 g
palmito pupunha escorrido e cortado em rodelas
200 g
ovos claras e gemas separadas
3
cebola cortada em rodelas finas
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porção

Sodium 542 mg

Protides 30 g

Calories 1183 kJ / 283 kcal

Lipides 15 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pão de queijo - Brasil

55min

Cupcake de cenoura com cobertura de chocolate

1h 50min

Torta de chocolate

2h 15min

Bobó de camarão

1h 20min

Feijão tropeiro

13h 15min

Caruru

1h 10min

Empadinha de palmito

1h

Sorvete de mandioca e coco

8h 50min

Vinho quente

25min

Bolo de mandioca com coco

1h 15min

Torta rápida de linguiça e queijo Minas

1h 20min

Quibebe

35min