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Salada de vagem, grão de bico e ricota
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g água
- 500 g vagem fresca
- 1 ½ c. chá de sal
- 3 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
- 30 g azeite
- 1 c. chá de raspas de limão siciliano
- 10 g suco de limão siciliano
- 1 pitada de pimenta do reino em pó
- 1 c. chá de melado de cana (opcional)
- 100 g grão de bico cozido e escorrido
- 100 g tomates cereja, cortados em quatro partes
- 1 cebola pequena e cortada em rodelas finas
- 100 g ricota em cubos
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 995 kJ / 238 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 147 mg
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