Bavaroises de chocolate con menta

Bavaroises de chocolate con menta

4.4 8 évaluations
Prép. 15min
Total 2h 15min
6 raciones

Ingrédients

  • hojas de gelatina
    4
  • de nata (35% de grasa)
    300 g
  • de azúcar
    180 g
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    300 g
  • huevos
    4
  • de mantequilla
    40 g
  • de licor de menta
    100 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 654 kcal / 2737 kJ
Protides 9.4 g
Lipides 44.6 g
Glucides 54.1 g
Fibre 6.1 g

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