Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 50min

4 porce

Ingrédients

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 43 g

Calories 3804.8 kJ / 906 kcal

Lipides 68.5 g

Fibre 3.2 g

Glucides 24.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

První republika 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Dýňový lektvar

25 Min

Zeleninový vývar se zázvorem

4 Std. 15 Min

Knedlíky z bramborového těsta s houbami

40 Min

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15 Min

Vánoční koláč se sušeným ovocem a mandlemi

2 Std. 30 Min

Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí

50 Min

Vejce na páře á la flamenca

25 Min

Paštika z uzeného lososa a kopru

10 Min

Hovězí kuličky se salsicciou

40 Min

Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

2 Std. 30 Min

Pražská omeleta

35 Min

Sladká pěna z ricotty

1 Std. 5 Min