Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 50min

4 porce

Ingrédients

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 43 g

Calories 3804.8 kJ / 906 kcal

Lipides 68.5 g

Fibre 3.2 g

Glucides 24.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

První republika 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Kuřecí noky do polévky

1h 20min

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

1h

Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

2h 30min

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35min

Fenyklový digestiv

10min

Salát z krabích tyčinek a rýže

40min

Kvašáková polévka se zakysanou smetanou

30min

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Čokoládové tiramisu s chilli

6h

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55min

Pagáče

1h 35min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35min