Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

6 porcí

Ingrédients

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porcí

Protides 13 g

Calories 4924 kJ / 1172 kcal

Lipides 86 g

Fibre 9 g

Glucides 99 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Od jara do zimy 66 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Donuty s čokoládovou polevou

4hod. 25min.

Trdelník

1hod. 15min.

Kuřecí nugety s okurkovým dipem

45min.

Valentýnská Pavlova

5hod.

Bombardino

45min.

Limoncello

192hod. 30min.

Kávové muffiny

40min.

Smoothie bowl s třešněmi a kakaovými boby

10min.

Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem

1hod. 35min.

Pizza alla marinara

1hod. 35min.

Špagety all'Amatriciana

30min.

Banánový proteinový shake s kešu oříšky

10min.