Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

6 porcí

Ingrédients

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porcí

Protides 13 g

Calories 4924 kJ / 1172 kcal

Lipides 86 g

Fibre 9 g

Glucides 99 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Od jara do zimy 66 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Pesto z dýňových semínek

10min

Máslové prkénko s citrónem

10min

Baleárská omáčka

15min

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1h 10min

Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem

Pas d’évaluation

Hummus

5min

Bob čorba

13h 15min

Krevetové máslo

Pas d’évaluation

Veganéza - veganská náhrada majonézy

15min

Paleo chléb z kokosové mouky (bez lepku)

55min

Hummus

5min

Višňové cookies s kokosem

35min