Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

6 porcí

Ingrédients

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porcí

Protides 13 g

Calories 4924 kJ / 1172 kcal

Lipides 86 g

Fibre 9 g

Glucides 99 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Od jara do zimy 66 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Sněhová malina milkshake

10min

Caffé Vanilla

5min

Valentýnská Pavlova

5h

Bombardino

45min

Tiramisu (bez laktózy)

12h 40min

Limoncello

192h 30min

Redpiroska

Pas d’évaluation

Kávové muffiny

40min

Smoothie bowl s třešněmi a kakaovými boby

10min

Banánový proteinový shake s kešu oříšky

10min

Trdelník

1h 15min

Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem

1h 35min