Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

3.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 45min

8 porsiyon

Ingrédients

İç Harcı

soğan ikiye bölünmüş
80 g
diş sarımsak
2
tereyağı
20 g
tavuk ciğeri
300 g
konyak
10 g
tatlı kırmızı şarap
15 g
yumurta
2
krema
15 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
beyaz tost ekmeği kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş
6 dilim
toz muskat
¼ tk
toz tarçın
¼ tk
toz karanfil
½ tk
toz zencefil
¼ tk
buğday unu
1 yk
bal
80 g
tuz damak tadına göre
2 tutam
tane karabiber, karışık damak tadına göre
6 - 8
kuru kayısı küçük küpler halinde kesilmiş
12
soyulmuş badem
60 g

Hindi

taze kekik
2 dal
kuru defne yaprağı
1
hindi (yakl. 3 kg)
1
su
200 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
elma dörde bölünmüş
400 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 70 g

Calories 2645 kJ / 629 kcal

Lipides 18 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kolay Fikirler 200 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Zerdeçal, Limon ve Zencefil Çayı

20min

Yumurta Salatalı Sandviç

25min

Haşhaşlı Cevizli Gümüşhacıköy Çöreği

50min

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

1h

Tereyağı

40min

Haşlanmış Karabuğday

25min

Hint Usulü Çay

10min

Taze Otlu Hamura Sarılı Levrek ve Basmati Pilavı

2h 30min

Sütlü Türk Kahvesi

5min

Buharda pişmiş balık filetoları

25min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Tarçınlı Panna Cotta, Elmalı Garnitür İle

6h 30min