Puré de grão com filetes de linguado

Puré de grão com filetes de linguado

4.2 14 évaluation

Prép. 20min

Total 24h

6 doses

Ingrédients

grão-de-bico seco
250 g
água
1200 g
filetes de linguado
600 g
Sal q.b.
Pimenta q.b.
limão só o sumo
1
sobras de pão
150 g
tomilho só as folhas
6 ramos de
dentes de alho
2
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
cebola
80 g
manteiga
40 g
noz-moscada
1 pitada de
Farinha q.b. p/ panar
ovos batidos p/ panar
2
Óleo q.b. p/ fritar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 491.5 mg

Protides 26.9 g

Calories 1631.4 kJ / 389.9 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 8.7 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 44.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

2 em 1 11 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Sorbet de ameixa

1h 10min

Peixe miso com feijão-verde e puré de grão

3h

Hambúrgueres com crosta de sésamo

35min

Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão

9h

Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata

55min

Hambúrguer de bacalhau

20min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1h

Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

1h

Folhado de salmão

40min

Bacalhau com puré de grão e batata doce

35min

Cavala a vapor com esmagada de grão

40min

Peixe ao vapor com legumes e sopa

40min