Pan de muerto

Pan de muerto

4.6 12 évaluations
Prép. 30min
Total 6h 10min
5 pezzi

Ingrédients

  • di lievito di birra fresco
    15 g
  • di latte
    150 g
  • di zucchero
    140 g
  • uova
    2
  • arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca) tritata
    1
  • di succo di arancia, spremuto fresco
    20 g
  • di acqua di fiori d'arancio (optionnel)
    1 cucchiaino
  • di farina tipo 00
    500 g
  • di sale
    ¼ cucchiaino
  • di burro freddo, a tocchetti
    100 g
Terminare la preparazione
  • burro fuso q.b.
  • zucchero q.b.
  • panna montata (optionnel) q.b.

Infos nut. par 1 pezzo

Calories 666 kcal / 2797 kJ
Protides 15 g
Lipides 20 g
Glucides 107 g
Fibre 3 g

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