Yogurt mousse cake all'arancia

Yogurt mousse cake all'arancia

3.8 9 évaluations
Prép. 1h
Total 17h 20min
8 fette

Ingrédients

  • di pan di Spagna un disco (Ø 18 cm e altezza 1.5 cm circa)
    150 g
Crema allo yogurt
  • di yogurt bianco non dolcificato
    170 g
  • di zucchero a velo
    25 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    170 g
  • di estratto di vaniglia naturale
    1 cucchiaino
  • di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
    6 g
Mousse allo yogurt e arancia
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    170 g
  • di succo di arancia rossa, spremuto fresco e filtrato
    120 g
  • di zucchero a velo
    25 g
  • di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
    8 g
  • di yogurt bianco non dolcificato
    170 g
Gelatina all'arancia
  • di succo di arancia rossa, spremuto fresco e filtrato
    200 g
  • di zucchero a velo
    60 g
  • di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
    6 g
  • arancia preferibilmente biologica, a fettine
    1

Infos nut. par 1 fetta

Calories 321 kcal / 1344 kJ
Protides 4.6 g
Lipides 18.4 g
Glucides 34.3 g
Fibre 0.3 g

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