Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sushi
- 90 g sementes de girassol
- 300 g água
- 250 g bolbo de aipo cortado em pedaços (3-4 cm aprox.)
- 15 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 pitada de sal
- 75 g cenoura cortada em rodelas
- 4 folhas de algas Yakinori (20x20 cm)
- ½ abacate cortado em tiras (1 cm aprox.)
- 4 folhas de couve kale s/ talo
- 50 g curgete cortada em tiras (1 cm aprox.)
Molho de gengibre agridoce
- 100 g molho de soja
- 1 c. chá de xarope de ácer
- ½ c. chá de pasta de miso (optionnel)
- 1 c. chá de gengibre fresco ralado
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1096 kJ / 262 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sushi rápido com molho teriyaki
1 Std. 25 Min
Arroz para sushi
1 Std. 15 Min
Sushi em taça
30 Min
Mousse de chocolate vegan
2h 15min
Fatias de pão escuro com sementes, abacate e ovo escalfado
1h 50min
Niguiri de dourada
30 Min
Técnica Rebuçados
Pas d’évaluation
Massa sablé de cacau
45min
Caril de paneer e ervilhas
4 Std.
Sushi nigiri
1 Std.
Brigadeiro de leite condensado de soja
25min
Temaki de salmão
45min