Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"
Prép. 30min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
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Zwiebel20 g
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Knoblauchzehe1
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Joghurt, 3,5% Fett150 g
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Saure Sahne120 g
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Pflanzenöl50 g
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Senf, mittelscharf10 g
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Kräuteressig20 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucker1 TL
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Wasser500 g
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Kartoffeln, festkochend klein, mit Schale500 g
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Spargel, weiß geschält, in Stücken (5 cm)250 g
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Thymian4 Zweige
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Spargel, grün das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm)250 g
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geräucherte Mettwürstchen in Scheiben160 g
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Frühlingszwiebeln in Ringen40 g
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Cherry-Tomaten halbiert150 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
448 kcal /
1875 kJ
Protides
16 g
Lipides
29 g
Glucides
27 g
Fibre
4.8 g
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