Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dicke-Bohnen-Quinoa-Brot
Prép. 20h
Total 3h 30min
30 Scheiben
Ingrédients
-
Dicke Bohnen frisch (ergibt ca. 200 g Bohnenkerne, gepalt)650 g
-
Wasser500 g
-
Meersalz, grob1 ½ TL
-
Milch200 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker10 g
-
Dinkelmehl Type 630400 g
-
Weichweizengrieß100 g
-
Butter zum Einfetten
-
Ei1
-
Quinoa50 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Scheibe
Protides
3 g
Calories
382 kJ /
91 kcal
Lipides
2 g
Fibre
1.1 g
Glucides
14 g
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THERMOMIX® Magazin 4/2019
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Allemagne
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