Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chocolate ice cream
Prép. 20min
Total 12h
8 portions
Ingrédients
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dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces100 g
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cocoa powder50 g
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whole milk400 g
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cream, min. 30% fat200 g
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sugar150 g
-
egg yolks4
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salt (optionnel)1 pinch
Infos nut. par 1 portion
Calories
309 kcal /
1291 kJ
Protides
6 g
Lipides
19 g
Glucides
27 g
Fibre
3.1 g
