Vegetable Stock Base

Vegetable Stock Base

4.7 11 évaluations
Prép. 25min
Total 40min
36 oz

Ingrédients

  • fresh parsley (leaves and tender stems)
    1 oz
    1 tsp dried parsley
  • dried bay leaf
    1
  • fresh oregano
    2 tbsp
    2 tsp dried oregano
  • fresh thyme (leaves only)
    1 tbsp
    1 tsp dried thyme
  • carrots in pieces (2 in.)
    8 oz
  • tomatoes halved
    5 oz
  • celery in pieces (2 in.)
    4 oz
  • onions quartered
    4 oz
  • cremini mushrooms
    4 oz
  • potatoes cubed (2 in.)
    3 oz
  • garlic cloves
    2
  • dehydrated onions
    3 tsp
  • dehydrated garlic
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • nutritional yeast
    6 tbsp
  • liquid aminos, e.g. Bragg®
    4 tbsp
  • salt
    2 tbsp

Infos nut. par 1 oz

Calories 30.3 kcal / 126.8 kJ
Protides 1.4 g
Lipides 0.9 g
Glucides 4.6 g
Fibre 0.9 g

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