
Appareils et accessoires
Vegetable Stock Base
Prép. 25min
Total 40min
36 oz
Ingrédients
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fresh parsley (leaves and tender stems)1 oz
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dried bay leaf1
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fresh oregano2 tbsp
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fresh thyme (leaves only)1 tbsp
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carrots in pieces (2 in.)8 oz
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tomatoes halved5 oz
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celery in pieces (2 in.)4 oz
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onions quartered4 oz
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cremini mushrooms4 oz
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potatoes cubed (2 in.)3 oz
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garlic cloves2
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dehydrated onions3 tsp
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dehydrated garlic1 tsp
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extra virgin olive oil2 tbsp
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nutritional yeast6 tbsp
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liquid aminos, e.g. Bragg®4 tbsp
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salt2 tbsp
Infos nut. par 1 oz
Calories
30.3 kcal /
126.8 kJ
Protides
1.4 g
Lipides
0.9 g
Glucides
4.6 g
Fibre
0.9 g
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