Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 4 - 5 kropli barwnika spożywczego niebieskiego (patrz wskazówka)
- 5 - 10 g cukru pudru (optionnel)
- 60 g mleka 1,5 % tłuszczu, bardzo zimnego
- 250 g lodów śmietankowych
- 80 g espresso, zaparzonego ostudzonego
- 8 - 10 kropli barwnika spożywczego, czerwonego
- 250 g mleka kokosowego schłodzonego, gęstej części (patrz wskazówka)
- 8 - 10 kropli barwnika spożywczego niebieskiego
- posypka cukrowa, kolorowa do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 szklanka
- Calories
- 707 kcal / 2960 kJ
- Protides
- 8.8 g
- Lipides
- 56.8 g
- Glucides
- 40.8 g
- Fibre
- 0 g
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