
Appareils et accessoires
Trifle de chocolate com mascarpone e frutos tropicais
Prép. 30min
Total 45min
8 doses
Ingrédients
Mousse de chocolate
-
chocolate p/ culinária (64% cacau)250 g
-
banana400 g
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morangos100 g
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açúcar50 g
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claras de ovo4
Creme de mascarpone
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queijo mascarpone250 g
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iogurte grego350 g
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mel20 g
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limão (raspa e sumo)1
P/ servir
-
manga cortada em cubos500 g
-
papaia cortada em cubos350 g
-
Polpa de maracujá q.b. p/ finalizar
-
Amêndoa laminada torrada q.b. p/ finalizar
Infos nut. par 1 dose
Calories
476 kcal /
1991.6 kJ
Protides
11 g
Lipides
24.6 g
Glucides
56.6 g
Fibre
6.9 g
Graisses saturées
13.9 g
Sodium
164.9 mg
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José Avillez
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