
Appareils et accessoires
Tarta de frambuesas y chocolate
Prép. 30min
Total 7h
8 raciones
Ingrédients
Base de galletas
-
de galletas maría150 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos80 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente60 g
Mousse de frambuesas
-
de nata montar Central Lechera Asturiana, bien fría500 g
-
hojas de gelatina6
-
de frambuesas frescas600 g
-
de zumo de limón30 - 40 g
-
de azúcar200 g
-
yogur natural1
-
de menta fresca4 - 6 hojas
Infos nut. par 1 ración
Calories
534 kcal /
2330 kJ
Protides
4.69 g
Lipides
35.35 g
Glucides
49.01 g
Fibre
5.98 g