![Buñuelos de viento de calabaza Buñuelos de viento de calabaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B3DF3922-0558-4D22-A0E8-63F0CC687989/Derivates/F228AEF0-98E4-4379-83F3-5C5110608289.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 500 g de pulpa de calabaza en trozos
- 750 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 20 g de levadura prensada fresca
- 300 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de azúcar
Para freír
- 300 g de aceite para freír
- 150 g de azúcar
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 276 kJ / 66 kcal
- Protides
- 0.64 g
- Glucides
- 6.64 g
- Lipides
- 4.1 g
- Fibre
- 0.4 g
Recettes alternatives
Ensaimadas individuales
9 Std.
Gazpacho de mero
1 godz. 10 min
Pan de Calatrava al vapor
1h 15min
Monas de Pascua
2h 40min
Almoixàvenas
1 Std. 30 Min
Mandonguilles de abadejo
1 Std.
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
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Coca de llanda
40 Min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
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Coca de mollitas
40 Min
Masa para cocas
1 Std.
Coca de trempó de verano
1 Std.