Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Base de galletas
- 200 g de galletas digestive
- 80 g de mantequilla a temperatura ambiente
Crema catalana a la naranja
- 1 naranja
- 350 g de leche
- 1 palo de canela
- 8 - 10 tiras de piel de limón
- 400 g de nata (35% de grasa)
- 6 yemas
- 1 sobre de gelatina neutra en polvo
- 75 g de azúcar fino para pasteles
- 40 g de maicena
- 1 pellizco de sal
Cobertura
- 2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1425.4 kJ / 341 kcal
- Protides
- 4.8 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 24.6 g
- Fibre
- 1.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema catalana
40 min
Pastel de piña y crema
2h 45min
Panna cotta de turrón de Jijona
3h 10min
Coca con cabello de ángel y nueces
1 Std. 20 Min
Tarta de queso suiza
4h 10min
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3h 15min
Tarta de manzana y flan
3 Std. 20 Min
Tarta de turrón
1 Std. 20 Min
Pastel de queso y crema pastelera a la canela
3 Std. 20 Min
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25 Std. 40 Min
Tarta mousse de limón
4 godz. 30 min
Flan de nata y vainilla
5 godz. 50 min