Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

4.2 70 évaluation

Prép. 20min

Total 7h 30min

12 raciones

Ingrédients

Base de galletas

200 g de galletas digestive
80 g de mantequilla a temperatura ambiente

Crema catalana a la naranja

1 naranja
350 g de leche
1 palo de canela
8 - 10 tiras de piel de limón
400 g de nata (35% de grasa)
6 yemas
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de azúcar fino para pasteles
40 g de maicena
1 pellizco de sal

Cobertura

2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 4.8 g

Calories 1425.4 kJ / 341 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 1.1 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Postres de Navidad 13 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crema catalana

40min

Tarta Sacher

3h

Tarta de manzana y flan

3h 20min

Tarta de queso suiza

4h 10min

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4h 15min

Tarta mousse de limón

4h 30min

Bizcochos borrachos

1h 5min

Coca de Llavaneres

1h

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3h 20min

Coulant de turrón

15min

Tarta de turrón

1h 20min

Flan de nata y vainilla

5h 50min