Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

4.2 69 évaluations

Prép. 20min

Total 7h 30min

12 raciones

Ingrédients

Base de galletas

200 g de galletas digestive
80 g de mantequilla a temperatura ambiente

Crema catalana a la naranja

1 naranja
350 g de leche
1 palo de canela
8 - 10 tiras de piel de limón
400 g de nata (35% de grasa)
6 yemas
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de azúcar fino para pasteles
40 g de maicena
1 pellizco de sal

Cobertura

2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 4.8 g

Calories 1425.4 kJ / 341 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 1.1 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Postres de Navidad 13 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta mousse de piña

Tarta mousse de piña

6h 30min

Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

4h 30min

Flan de avellanas

Flan de avellanas

5h 15min

Panna cotta de turrón de Jijona

Panna cotta de turrón de Jijona

3h 10min

Crema catalana

Crema catalana

40min

Flan de coco

Flan de coco

1h 40min

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3h 20min

Savarin rápido al ron

Savarin rápido al ron

1h 30min

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

1h 10min

Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate

40min

Coca con cabello de ángel y nueces

Coca con cabello de ángel y nueces

1h 20min

Flan de nata y vainilla

Flan de nata y vainilla

5h 50min