Empanada de maíz con berberechos

Empanada de maíz con berberechos

3.8 33 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

8 raciones

Ingrédients

Relleno

250 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento rojo en trozos
200 g de tomate frito estilo casero
70 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
4 latas de berberechos al natural (en conserva) escurridos (aprox. 240 g)

Masa

500 g de harina de maíz (p. ej. Special Line®)
100 g de harina de trigo
100 g de aceite de oliva
250 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de sal

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 13.97 g

Calories 2042 kJ / 489 kcal

Lipides 22.47 g

Fibre 3.98 g

Glucides 57.59 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Empanadas 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Empanada de lacón con grelos

2h

Orejas de carnaval

30min

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

1h

Filloas

1h

Empanada de sardinas

1h 15min

Empanada de zamburiñas

1h 20min

Empanada de raxo

2h 30min

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1h

Vieiras "Rias baixas"

1h 10min

Empanada de maíz con vieiras

1h 30min

Empanada gallega de manzana

3h 45min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1h 50min