Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

4.9 14 évaluations

Prép. 35min

Total 2h

18 pieces

Ingrédients

Choux Pastry

unsalted butter diced
80 g
water
150 g
fine sea salt
2 pinches
plain flour
120 g
medium eggs
3

Filling

water
1000 g
chicken breasts skinless, halved horizontally
500 g
walnut halves
75 g
mayonnaise
250 g
celery (approx. 80 g), thinly sliced (5 mm)
1 stalk
seedless red grapes halved
200 g
fresh tarragon leaves finely chopped
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 187.2 mg

Protides 8.6 g

Calories 1059.8 kJ / 253.3 kcal

Lipides 20.9 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 5.1 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Savoury 58 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

1h 20min

Choux Pastry

Choux Pastry

2h

Tomato Focaccia

Tomato Focaccia

3h

Baguettes

Baguettes

3h 45min

Baby-friendly Smoked Salmon Spread

Baby-friendly Smoked Salmon Spread

10min

Cheese crackers

Cheese crackers

2h 30min

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55min

Slow-cooked Pears in Red Wine

Slow-cooked Pears in Red Wine

5h

Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

25h 20min

Ciabattine

Ciabattine

3h 30min

Avocado and Basil Dressing

Avocado and Basil Dressing

10min

Vanilla Custard

Vanilla Custard

15min