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清蒸红鲷鱼配豌豆泥及小番茄

清蒸红鲷鱼配豌豆泥及小番茄
5.0 2 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 10min
6 人份
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Ingrédients

豌豆泥
  • 水
    1500 克
  • 盐
    50 克
  • 冷冻豌豆 提前解冻
    500 克
  • 黄油 室温，切块
    100 克
  • 稀奶油
    50 克
清蒸鱼及配菜
  • 水
    500 克
  • 红鲷鱼鱼排
    480 克
  • 盐
    1 小撮
  • 黑胡椒粉
    1 小撮
  • 橄榄油
    30 克
  • 樱桃番茄 根据大小可一切二
    120 克
装盘
  • 盐 适量，根据个人口味添加
  • 黑胡椒粉 适量，根据个人口味添加
  • 意大利黑醋 适量，根据个人口味添加
  • 橄榄油 适量，根据个人口味添加

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Protides 27 g
Calories 1663.2 kJ / 397.5 kcal
Lipides 23.3 g
Fibre 2 g
Glucides 20.1 g

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