Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
豌豆泥
- 1500 克 水
- 50 克 盐
- 500 克 冷冻豌豆 ，提前解冻
- 100 克 黄油 ，室温，切块
- 50 克 奶油
清蒸鱼及配菜
- 500 克 水
- 480 克 红鲷鱼鱼排
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 30 克 橄榄油
- 120 克 樱桃番茄 ，根据大小可一切二
装盘
- 盐 ，适量，根据个人口味添加
- 黑胡椒粉 ，适量，根据个人口味添加
- 意大利黑醋 ，适量，根据个人口味添加
- 橄榄油 ，适量，根据个人口味添加
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1663.2 kJ / 397.5 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 20.1 g
- Lipides
- 23.3 g
- Fibre
- 2 g
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