Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

4.9 18 évaluations
Prép. 10min
Total 12h
1 receta completa

Ingrédients

  • de cebolla
    100 g
  • de mantequilla sin sal
    100 g
  • de hígado de pollo
    500 g
  • de brandy
    45 g
  • huevos duros, pelados
    2
  • de crema para batir (30-40% grasa)
    50 g
  • de perejil fresco sólo las hojas
    30 g
  • de sal fina
    1 cdita
  • de pimienta negra recién molida
    ½ cdita
  • galletas saladas para servir
  • mermelada para servir

Infos nut. par 1 receta completa

Calories 1705 kcal / 7161 kJ
Protides 104 g
Lipides 119 g
Glucides 28 g
Fibre 2 g

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