Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

4.9 24 évaluations

Prép. 10min

Total 12h

1 receta completa

Ingrédients

100 g de cebolla
100 g de mantequilla sin sal
500 g de hígado de pollo
45 g de brandy
2 huevos duros, pelados
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de perejil fresco sólo las hojas
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra recién molida
galletas saladas para servir
mermelada para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 receta completa

Protides 104 g

Calories 7161 kJ / 1705 kcal

Lipides 119 g

Fibre 2 g

Glucides 28 g

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