Pozole di pesce

Pozole di pesce

4.5 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingrédients

300 g di cipolla a pezzi
150 g di ravanelli rossi a pezzi
1 peperoncino ancho senza semi
4 peperoncini guajillo secchi senza semi
1300 g di acqua
30 g di olio di oliva
1 spicchio di aglio
150 g di gamberi crudi di media grandezza
100 g di vino bianco
2 foglie di alloro secche
½ cucchiaino di grani di pepe di Giamaica
350 g di mais dolce in scatola
3 cucchiaini di sale
250 g di calamari ad anelli
120 g di polpo precotto a pezzi
200 g di filetti di pesce bianco a pezzi (2 cm)
150 g di lattuga romana le foglie a pezzi
fette di pane tostato
4 cucchiai di origano fresco
6 limoni, preferibilmente biologici a fette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzioni

Protides 25 g

Calories 1104 kJ / 263 kcal

Lipides 8 g

Fibre 3 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in Messico 8 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetti di salmone in salsa di acetosa

40min

Pizza turca - Lahmacun

1h 10min

Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

5h 30min

Pollo speziato con Tabbouleh

1h 15min

Gin-Basil-Smash

10min

Porkolt

1h 10min

Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola

1h 40min

Crème caramel cocco e banana

5h

Mariola calabrese

50min

Stufato di manzo alla birra con canederli al formaggio

2h

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30min

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13h