Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mixiote de pollo
Prép. 20min
Total 55min
5 porzioni
Ingrédients
-
peperoncini ancho senza semi4
-
peperoncini pasilla secchi senza semi4
-
di aceto di mele70 g
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spicchi di aglio senz'anima2
-
di cipolla bianca (100 g a pezzi e 50 a fettine)150 g
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di cumino in polvere½ cucchiaino
-
di maggiorana secca½ cucchiaino
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco2 pizzichi
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di filetto di petto di pollo, senza pelle a tocchetti (2 x 2 cm)1000 g
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di cubetti di lardo (optionnel)50 g
-
foglie di alloro secche5
-
di acqua700 g
-
cetriolo1
-
peperoncini habanero a fettine2
-
limone, preferibilmente biologico il succo, spremuto fresco1
-
tortilla di mais q.b.
Infos nut. par 1 porzione
Calories
302 kcal /
1268 kJ
Protides
42 g
Lipides
12 g
Glucides
3 g
Fibre
1 g
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