Curry pork sosaties

Curry pork sosaties

3.5 11 évaluations

Prép. 20min

Total 24h 30min

6 portions

Ingrédients

Apricot curry marinade

dried apricots
120 g
water
150 g
brown onions cut into quarters
3
apple cider vinegar
500 g
lemon zest only (4 cm strips), no white pith
1
curry powder
1 ½ tbsp
soft brown sugar
30 g
salt
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
ground cardamom
1 tsp
ground cumin
1 tsp
black peppercorns
½ tsp
pork rashers (800 g maximum), cut into pieces (3 cm - see Tips)
8

Pork sosaties

dried apricots (optional)
brown onion cut into quarters, segments separated
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 443.9 mg

Protides 14.5 g

Calories 3431.4 kJ / 820.1 kcal

Lipides 71.3 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 25.8 g

Glucides 28.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A taste of South Africa 37 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Barbecue 102 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Meatballs with white wine mushroom sauce

35min

Mealie bread

55min

Curried green beans

40min

Smoked prawn kebabs with avocado whip

25min

Chicken à la king

40min

Swedish meatballs with gravy

30min

Sunday lamb roast (MEATER®)

1h 55min

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

1h 15min

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

1h 30min

Traditional bobotie

1h 30min

Bunny chow

45min

Pea and ham soup

2h 20min