Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

3.6 49 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

8 sztuk

Ingrédients

Ciasto na bułeczki

180 g wody
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
60 g mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka suchych drożdży
360 g mąki pszennej

Nadzienie mięsne

2 grzyby shiitake, świeże

2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
40 g sosu sojowego
½ łyżeczki cukru
15 g sosu ostrygowego
10 g oleju sezamowego
500 g wody

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Protides 10 g

Calories 1032 kJ / 246 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.4 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1h 20min

Sos maltański

10min

Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem

45min

Ciasteczka z żurawiną (bez alergenów)

40min

Koncentrat bulionu grzybowego

25min

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

45min

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1h

Mizza (pizza na mięsnym spodzie)

1h 55min

Fondue serowe z bagietką

25min

Wieprzowina w tortilli po meksykańsku

3h 50min

Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym

1h

Sos arrabbiata

40min