Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Japońska zupa ramen
Prép. 15min
Total 1h 50min
4 porcje
Ingrédients
-
400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
-
3 ząbki czosnku
-
60 g sosu sojowego
-
10 g oleju sezamowego
-
2000 g wody
-
380 g makaronu ramen, suchego
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
750 g bulionu z kurczaka, płynnego
-
1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
-
2 jajka
-
½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
-
12 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
-
4 łyżki kukurydzy, konserwowej odsączonej
-
2 cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
-
2 łyżeczki ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Protides
66 g
Calories
4507 kJ /
1077 kcal
Lipides
50 g
Fibre
4.1 g
Glucides
88 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 godz.
Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)
35 min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45 min
Tajska czerwona pasta curry
30 min
Ramen z klopsikami z indyka
2 godz. 25 min
Bulgogi (wołowina po koreańsku)
1 godz. 30 min
Boczek z kimchi
35 min
Zupa z kimchi i tofu
30 min
Zupa miso z warzywami
30 min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 godz. 50 min
Koreański ramen z tofu
50 min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1 godz. 15 min