Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sachsenbrötchen
Prép. 15min
Total 1h 10min
15 Stück
Ingrédients
-
Roggenkörner150 g
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Dinkelmehl Type 630450 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
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Wasser320 g
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Salz1 ½ TL
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Zucker1 Prise
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Schinkenwürfel100 g
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Frühlingszwiebeln 2 davon in Stücken und 2 in feinen Ringen4
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Schmand300 g
-
Kräutersalz1 TL
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Pfeffer½ TL
-
Trauben, kernlos halbiert100 g
Infos nut. par 1 Stück
Calories
206 kcal /
864 kJ
Protides
8 g
Lipides
6 g
Glucides
29 g
Fibre
2.7 g
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