Gnocchi de marisco

Gnocchi de marisco

1.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 doses

Ingrédients

P/ ralar

queijo parmesão
40 g

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
2 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
400 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
ovo
1

Molho

manteiga
40 g
dentes de alho
2
chalota
60 g
salsa
10 g
vinho branco seco
50 g
crème fraîche
100 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
miolo de camarão
400 g
miolo de sapateira cozida
200 g
sal
½ c. chá de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 41 g

Calories 2582 kJ / 618 kcal

Lipides 23 g

Fibre 4 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Fevereiro 2019 24 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Crocantes de parmesão com tomilho e curgete

20min

Ciabatta com azeitonas

1h 30min

Batata gratinada -TM5

1h 10min

Bolachas de queijo e alecrim

50min

Minicroissants de requeijão recheados com queijo e espinafres

1h

Bolinhos de salmão recheados com queijo Gruyère e salada

1h 5min

Crocante mediterrânico

50min

Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres

50min

Pão pita com recheio mediterrânico

20min

Ratatouille em massa folhada

50min

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

2h

Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela

1h 25min