![Frango com molho de cenoura e pão a vapor Frango com molho de cenoura e pão a vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2DFF5128-7886-4F05-8959-E551369C12FD/Derivates/c1b56365-1732-4149-9994-b91a133027c3.jpg)
Versions compatibles
Frango com molho de cenoura e pão a vapor
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pão
- 150 g leite
-
20
g fermento de padeiro fresco
ou 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 1 c. chá de açúcar
- 160 g farinha tipo 65
- 160 g farinha integral
- 1 c. chá de sal
- 1 ovo
- Óleo q.b. p/ untar
Frango
- 350 g cenoura cortada em pedaços
-
150
g rábano fresco cortado em pedaços
ou 150 g cherovia cortada em pedaços - 150 g bolbo de aipo cortado em pedaços
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 80 g manteiga
- 400 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou 1 cubo de caldo de galinha - 500 g peito de frango cortado em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 4 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 20 grãos de pimenta preta
- 2 folhas de louro
- 250 g natas azedas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3532.8 kJ / 844.4 kcal
- Protides
- 45.4 g
- Glucides
- 84.8 g
- Lipides
- 36.3 g
- Graisses saturées
- 19.6 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 1402.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Almôndegas de frango e ervas
35 Min
Salmão com funcho e salada de maçã
1 godz. 20 min
Lombinho de porco com salada primavera
45 Min
Saltear carne de vaca em cubos (médio)
15 Min
Salada de peru e pera com molho de iogurte e coentros
25 Min
Creme de brócolos e curgete e Cuscuz de laranja com frango
50 min
Bife com manteiga de ervas
2h 15min
Almôndegas de frango
45 Min
Linguine com ervilhas e fiambre
35 Min
Sorvete de fruta leve
5 min
Arroz de limão com omeleta de fiambre
35 Min
Saltear carne de vaca em cubos (bem passado)
10 Min