Appareils et accessoires
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
Prép. 30min
Total 1h 15min
15 bucăți
Ingrédients
Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
-
zahăr extrafin300 g
-
apă100 g
Aluatul de choux
-
apă150 g
-
unt80 g
-
sare1 linguriță
-
zahăr extrafin15 g
-
făină120 g
-
ouă3
Crema
-
lapte500 g
-
păstaie de vanilie secționată în lung1
-
făină40 g
-
ouă4
-
zahăr extrafin80 g
-
cafea solubilă1 lingură
-
cacao pudră1 lingură
-
colorant alimentar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 bucată
Protides
6 g
Calories
1005 kJ /
238 kcal
Lipides
8 g
Fibre
1 g
Glucides
36 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Bucătărie franceză
15 Recettes
International
International