Apfelkuchen mit Baiser und Streuseln (Jabłecznik)

Apfelkuchen mit Baiser und Streuseln (Jabłecznik)

4.7 2.6K évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

16 Stücke

Ingrédients

Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Zucker (siehe Tipp)
300 g
Eier getrennt
4
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Backpulver
2 TL
Vanillezucker, selbst gemacht
1 geh. TL
Äpfel geschält, geviertelt
1000 g
Zimt, gemahlen
½ - 1 TL
Paniermehl
2 EL
Salz
1 Prise
Vanilleeis (optionnel) zum Garnieren

geschlagene Sahne, zum Garnieren

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 5 g

Calories 1325 kJ / 317 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2.3 g

Glucides 45 g

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