Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

4.7 126 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

6 porții

Ingrédients

cățel de usturoi
1
cartofi tăiați rondele subțiri (cca. 2-3 mm)
1200 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
400 - 500 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 priză
nucșoară măcinată
1 priză
brânză Gruyère (optionnel) rasă
25 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porții

Protides 7 g

Calories 1710 kJ / 409 kcal

Lipides 27 g

Fibre 3 g

Glucides 34 g

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