Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g hribi uscați
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 200 g legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- 400 g ciuperci proaspete, la alegere, tăiate în sferturi
- 1 lingură pastă de roșii
- 50 g vin alb, sec
- 400 g roșii, tăiate în sferturi
- 1 - 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 100 g apă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 - 1 ½ linguriță oregano uscat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 921.7 kJ / 219.5 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 9.9 g
- Lipides
- 13.7 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1128.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50 min
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Pas d’évaluation
Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel
Pas d’évaluation
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Pas d’évaluation
File de cod sous-vide, cu cartofi
Pas d’évaluation
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi
2 godz. 10 min
Tocăniță de miel și fasole verde
Pas d’évaluation
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35 min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 min
Tartă cu banane și frișcă
4h 15min
Ragù de vită cu paste
30 min