Appareils et accessoires
Zucchini-Kartoffelpuffer mit Sour Cream
Prép. 20min
Total 30min
20 Stück
Ingrédients
Sour Cream
-
Crème fraîche100 g
-
Quark, 20% Fett300 g
-
Zitronensaft20 g
-
Worcester-Sauce3 Spritzer
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Schnittlauch in feinen Ringen1 Bund
Zucchini-Kartoffelpuffer und Fertigstellung
-
Zucchini in Stücken400 g
-
Schalotte halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Eier3
-
Haferflocken, zart2 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Kartoffelkloßteig (halb und halb), aus dem Kühlregal750 g
-
Butterschmalz40 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Stück
Protides
4 g
Calories
464 kJ /
111 kcal
Lipides
5 g
Fibre
0.4 g
Glucides
12 g
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