Zucchini-Kartoffelpuffer mit Sour Cream

Zucchini-Kartoffelpuffer mit Sour Cream

4.3 1.4K évaluations

Prép. 20min

Total 30min

20 Stück

Ingrédients

Sour Cream

Crème fraîche
100 g
Quark, 20% Fett
300 g
Zitronensaft
20 g
Worcester-Sauce
3 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Schnittlauch in feinen Ringen
1 Bund

Zucchini-Kartoffelpuffer und Fertigstellung

Zucchini in Stücken
400 g
Schalotte halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Eier
3
Haferflocken, zart
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Kartoffelkloßteig (halb und halb), aus dem Kühlregal
750 g
Butterschmalz
40 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 4 g

Calories 464 kJ / 111 kcal

Lipides 5 g

Fibre 0.4 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Puffer! 15 Recettes
Allemagne

Zeit für Zucchini 18 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce

Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce

1h 15min

Romanesco-Salat

Romanesco-Salat

1h 40min

Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken

Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken

30min

Süßkartoffelwaffeln mit Sour Cream

Süßkartoffelwaffeln mit Sour Cream

30min

Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip

Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip

30min

Gemüse-Kloß-Puffer

Gemüse-Kloß-Puffer

40min

Gemüsepuffer mit Lachstopping

Gemüsepuffer mit Lachstopping

40min

Blumenkohl-Bratlinge

Blumenkohl-Bratlinge

45min

Mini-Spinatknödel in Pilzsauce

Mini-Spinatknödel in Pilzsauce

1h

Zucchiniröllchen in Tomatenrahm

Zucchiniröllchen in Tomatenrahm

1h

Grießklößchen-Suppe

Grießklößchen-Suppe

1h

Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

20min